Schnitzel mit schnellen Bratkartoffeln

Anleitung:

1. Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Schnitzel zuerst in Mehl wenden, dann durch das verquirlte Ei ziehen und anschließend in den Semmelbröseln oder dem Paniermehl wenden, sodass sie gut bedeckt sind.
3. In einer Pfanne ausreichend Öl erhitzen und die Schnitzel darin goldbraun braten. Stelle sicher, dass sie gut durchgegart sind.
4. Während die Schnitzel braten, kannst du die Bratkartoffeln zubereiten. Dafür die Kartoffelscheiben in einer anderen Pfanne mit etwas Butter oder Öl anbraten.
5. Füge die gehackte Zwiebel hinzu und brate sie mit den Kartoffeln, bis beides goldbraun und durchgegart ist.
6. Würze die Bratkartoffeln mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack.
7. Serviere die Schnitzel mit den schnellen Bratkartoffeln und garniere das Gericht mit frischen Kräutern.
8. Optional kannst du das Gericht mit einer Zitronenspalte servieren, um etwas Frische hinzuzufügen.

Genieße dein leckeres Schnitzel mit schnellen Bratkartoffeln!