Quesadilla délicieuse et facile à préparer avec de la viande et du cheddar.

Chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez une petite quantité d’huile ou d’enduit à cuisson.

Dans un bol, battez les œufs de poule et réservez.

Dans la même poêle, faites cuire la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bien cuite. Assaisonner avec du sel, du poivre noir, de l’origan et du paprika au goût. Retirer de la poêle et réserver.

Dans la même poêle, faire revenir l’oignon coupé en dés et l’ail émincé jusqu’à ce qu’ils soient ramollis et parfumés.

Ajoutez les œufs battus dans la poêle et brouillez-les avec l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.

Placez un film sur une surface propre. Répartir uniformément la moitié de la viande hachée cuite sur la moitié du wrap.

Garnir la viande hachée de la moitié des œufs brouillés, suivi de la moitié du cheddar râpé.

Saupoudrez du persil haché et de l’aneth sur le fromage.

Pliez la moitié vide du wrap sur la garniture pour créer une forme de demi-lune.

Répétez le processus avec le reste des ingrédients pour préparer la deuxième quesadilla.

Remettez les quesadillas farcies dans la poêle et faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Une fois cuites, retirez les quesadillas de la poêle et laissez-les refroidir légèrement avant de les trancher.

Servir les quesadillas chaudes avec du ketchup en accompagnement pour tremper.

Savourez vos délicieuses quesadillas rapides à réaliser avec de la viande et du cheddar!